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HUEVOS A LA FLAMENCA

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Ingredientes (Para 3 personas) - 6 Huevos. - 150 Gramos de Jamón Serrano. - 150 Gramos de chorizo. - 75 Gramos de guisantes. - Tomate frito. - Aceite de Oliva. - Caldo de pollo. - Sal  Elaboración: Para comenzar ponemos en una sartén aceite y freimos el jamón serrano y el chorizo cuando esten los sacamos y reservamos. Luego en esa misma sartén añadimos los huevos, colocamos encima de ellos el jamón y el chorizo, que hemos preparado previamente, ponemos los guisantes  y el caldo de pollo y encima de cada huevo echamos una cucharada del tomate frito, cuando veamos que los huevos ya están cuajados , solo falta poner a punto de sal. No queda más que emplatar y a DISFRUTAR!!! . Comentanos si te ha gustado la receta, o si quieres ponerle un toque personal no dudes en contárnoslo. Y no olvideís que el próximo lunes otra rica receta con un poquito de AGUACHUPEY!!!. HUEVOS A LA FLAMENCA