Ingredientes - 1 Merluza mediana - 1 Bote de aceitunas sin hueso - 1 Bote de guisantes - 6 Gambas medianas - 1 Cebolla - Perejil - 2 Dientes de ajos - 1/2 Cebolla - Harina - Puntas de esparragos - Azafrán - Caldo de pescado  - Aceite de oliva - Avecrem o sal ( al gusto) Elaboración  En una bandeja de cristal especial para microondas ponemos el aceite de oliva al que añadimos los dientes de ajo, media cebolla y el perejil, todo muy picado, y lo metemos en el microondas durante 2 minutos. Cortamos la merluza en rodajas la enharinamos y la colocamos dentro de la salsa, lo volvemos al micro durante 1 minuto por cada lado, para que se haga. Mientras preparamos el caldo de pescado (ver receta anterior) con el avecrem y el azafrán. Por último añadimos las aceitunas, los guisantes y las puntas de esparragos, posteriormente cubrimos con el caldo, colocamos las gambas enteras sin pelar y volvemos a me...