TACOS DORADOS DE POLLO 🌮🥑🌶 DEL COCINILLAS EXPRESS 🍳🍽
Ingredientes - Filetes de pollo - Tortillas de maiz -Salsa verde mexicana - Nata - 1 Lima - Lechuga - 1 Aguacate - Cilantro - Aceite de Oliva - Sal (al gusto) Elaboración Empezamos poniendo aceite de oliva en una sartén, y freimos los filetes de pollo a fuego medio, cuando los veamos dorados por fuera, apartamos del fuego y lo partimos en cuadraditos pequeños y reservamos. Continuamos rellenando cada tortilla de maiz con el pollo, y una vez los tengamos hacemos rollitos, para mantener el taco cerrado utilizaremos un palillo, que cruzaremos de lado a lado. Ponemos aceite de oliva en la sartén y calentamos cuando lo veamos en ebullición, freimos los tacos, unos 5 minutos o hasta que veamos los tacos dorados, sacamos y quitamos el exceso de aceite, utilizando un plato con papel abservente durante un par de minutos. Para la salsa echamos en un bol 3/4 de la salsa verde mexicana + 1/2 de nata para cocinar+ cilantro picado+ 1/