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TALLARINES DE SALMON AL PESTO ROSSO DE CILANTRO (🍝+🐟+🍅+🌿+🧀 )DEL COCINILLAS EXPRESS 🍳🍽👨‍🍳

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  Ingredientes (para 4 personas) -  Tallarines de salmón (125 gramos por persona). -  Tomate cherry`s (150 gramos) - Piñones (45 gramos) - Cilantro (al gusto) - Queso Parmesano Reggiano (95 gramos) - 1 Diente de ajo - Aceite de oliva virgén extra (70 ml) - Sal (al gusto) Elaboración Empezamos preparando el PESTO ROSSO DE CILANTRO para ello ponemos en una batidora américana el cilantro, el diente de ajo y un poco de aceite de oliva virgén extra y lo batimos bien, cuando este añadimos los tomates cherry`s, los piñones, el queso Parmesano Reggiano y más aceite de oliva virgén y continuamos batiendo hasta conseguir una pasta de color rojizo y homogeno, cuando lo tengamos echamos en un bol y reservamos. Continuamos con los originales TALLARINES DE SALMÓN (125 gramos por persona) que ponemos en un bol con unas cucharadas soperas de aceite de oliva virgén extra, y lo metemos en el microondas durante 1 minuto, pasado ese tiempo sacamos y reservamos. Para términar toca montar el plato para ello