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PATATAS RELLENAS AL VAPOR

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Ingredientes (para 6 personas)

- 6 Patatas medianas 

- 500 gramos de carne picada

-  1/2 Pimiento rojo

- 1/2 Pimiento verde

- 3 Dientes de ajo

- 1/2 Cebolla

- Perejil

- 1 cucharada sopera  de pimiento del piquillo triturado

- 1 cucharada de postre de pimentón dulce o picante (al gusto)

-  1/2 vaso de vino blanco

- Aceite de oliva 

Elaboración