Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como Receta del caldo de pollo con fettuccine y pico de gallo

CALDO DE POLLO CON FETTUCCINE Y PICO DE GALLO

Imagen
Ingredientes (para 6 personas)

- 250 gramos de fettuccine al huevo

- 2 pechugas de pollo

- 1 Tomate

- 1 Cebolla

- 3 Zanahorias

- 1 Ramo grande de Apio

- Aceite de oliva

- Azafran

- 2 Dientes de ajo

- 1 Hoja de laurel

- Perejil

- Cilantro

- 1 Guindilla 

- Avecrem 

- Sal

Elaboración
Para empezar haremos un caldo, en una olla ponemos agua, a la que echamos un chorro de aceite de oliva, un ramo de perejil cortado, las zanahorias, los dientes de ajo y 1/2 cebolla pelada, la pechuga de pollo, la hoja de laurel, el azafrán y un puñado de sal, y ponemos