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COCIDO DE GARBANZOS

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Ingredientes (Para 6 personas) 

- 1 Kilo de garbanzos

- 150 grs. de fideos

-  1 Pechuga de pollo

- 1 trozo de gallina

- 1 trozo de pecho de ternera

- 1 hueso de cañada o rodilla

- 2 chorizos blancos

- 2 chorizos rojos

- 4 patatas 

- 4 zanahorias

-  2 hojas de laurel

- 2 dientes de ajos

- Azafran

- Aceite de oliva

- Avecren o sal al gusto

Para el relleno:

- 2 huevos

- 1/2 barra de miga de pan

Elaboración