Ingredientes (Para 6 personas) - 4 patatas grandes - 4 huevos - 250 gramos de guisantes (arbeyos o chicharos) - 1 bote de aceitunas rellenos de pimiento - 1 bote de aceitunas rellenas de anchoa - 1 bote de pimientos morrones - 3 latas de atun en aceite de oliva - Mayonesa (al gusto) Elaboración  En una cazuela con agua ponemos a cocer las patatas enteras con piel, y en otra cocemos los huevos. Una vez esten listos, pelamos las patatas y  los huevos (separando las yemas de la claras).  Cortamos las patatas, las claras de huevo y los pimientos morrones en cuadrados, y lo mezclamos con el atun, los guisantes y las aceitunas. Sazonamos con sal y le añadimos la mayonesa al gusto.  Una vez este todo mezclado decoraremos con las yemas que utilizando un pasapure (chino) cubriremos por encima y terminaremos colocando unas tiras de pimiento morron y unas aceitunas (la decoración al gusto de cada uno).  Dejamos enfriar y no queda más...