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Mostrando entradas de abril, 2021

AGUACATES CAPRESE DEL COCINILLAS EXPRESS

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Ingredientes - 2 aguacates -1 Cebolla - Tomates Cherrys - Queso Feta - Aceite de oliva virgén extra - Salsa Worcestershire (Perrins) - Jugo "Maggy" - Albahaca fresca - Sal Elaboración  Empezamos poniendo una sartén con aceite de oliva a fuego medio, y echamos en ella la cebolla picada en juliana con una cucharada de postre de jugo "Maggy" y dejamos cocinar durante 5 minutos, o hasta que quede transparente, en ese momento añadimos los tomates cherrys cortados a la mitad y ponemos a punto de sal, y dejamos cocinar durante 3 minutos más, pasado ese tiempo apartamos del fuego, cortamos el queso Feta en cuadraditos y lo añadimos al relleno de cebolla y tomate cherrys ya preparado. Continuamos preparando el aliño para ello ponemos en un bol 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgén extra, 2 cucharadas de postre de la salsa Worcestershire (Perrins), 2 cucharadas de postre de jugo "Maggy", sal (al gusto) y removemos todo bien hasta que se integren todos los i

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