AGUACATES CAPRESE DEL COCINILLAS EXPRESS



Ingredientes

- 2 aguacates

-1 Cebolla

- Tomates Cherrys

- Queso Feta

- Aceite de oliva virgén extra

- Salsa Worcestershire (Perrins)

- Jugo "Maggy"

- Albahaca fresca

- Sal

Elaboración 


Empezamos poniendo una sartén con aceite de oliva a fuego medio, y echamos en ella la cebolla picada en juliana con una cucharada de postre de jugo "Maggy" y dejamos cocinar durante 5 minutos, o hasta que quede transparente, en ese momento añadimos los tomates cherrys cortados a la mitad y ponemos a punto de sal, y dejamos cocinar durante 3 minutos más, pasado ese tiempo apartamos del fuego, cortamos el queso Feta en cuadraditos y lo añadimos al relleno de cebolla y tomate cherrys ya preparado.

Continuamos preparando el aliño para ello ponemos en un bol 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgén extra, 2 cucharadas de postre de la salsa Worcestershire (Perrins), 2 cucharadas de postre de jugo "Maggy", sal (al gusto) y removemos todo bien hasta que se integren todos los ingredientes, y reservamos.

Pelamos los aguacates, cortamos a la mitad retiramos el hueso y rellenamos con el relleno ya preparado, para términar ponemos unas cucharadas de aliño y coronamos con una hoja de albahaca fresca, y a DISFRTUTAR!!!.

Comentanos si te ha gustado la receta, si quieres ponerle tu toque personal no dudes en contarnoslo, y no olvideís que el próximo lunes otra rica receta con un poquito de AGUACHUPEY!!!. 

AGUACATES CAPRESE DEL COCINILLAS EXPRESS


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