CREMA DE CALABAZA (PRODUCTOS DE LA HUERTA DE LAS GARCIAS)

Ingredientes (para 6 personas)

- 1 Calabaza 

- 4 Patatas para cocer

- 2 Zanahorias

- 1 Ajo Puerro

- Aceite de Oliva


- Avecrem o sal (al gusto)

Elaboración 

Ponemos en una cazuela las patatas, las zanahorias, el puerro y las calabaza, todo ello cortado en cuadros con un chorro de aceite de oliva virgén a cocer durante 20 minutos aproximadamente.

Transcurrido ese tiempo, lo pasamos todo por la turmix, (opcional añadimos queso manchego tierno o nata) y rectificamos de sal, colamos y listo para servir. No queda más que DISFRUTAR!!!.

Comentanos si te ha gustado la receta, o si quieres ponerle un toque personal no dudes en contárnoslo. Y no olvideís que el próximo lunes otra rica receta con un poquito de AGUACHUPEY!!!.


Crema de calabaza


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