Ingredientes - 1 Masa de pizza rectangular  fina - 2 Morcilla matachana - 2 Manzanas - 200 Gramos de calabaza  - 1 Vaina de canela - 150 Gramos de piñones - Aceite de oliva - Sal  Elaboración Empezamos pelando y cortando las manzanas en cuadraditos, de igual tamaño que los de calabaza, una vez este ponemos una cazuela de agua caliente y añadimos la manzana, la calabaza, la vaina de canela y la sal, ponemos a fuego medio hasta que quede blandita, cuando este sacamos y reservamos. El siguiente paso es poner a fuego fuerte una sartén y echamos los piñones para freirlos, cuando veamos que tienen un color doradito sacamos y reservamos. Precalentamos el horno a 200 grados, mientras tanto extendemos la masa de pizza rectangular fina, abrimos la morcilla matachana y utilizando un tenedor la ponemos encima de la masa hasta cubrirla por completo, luego continuamos con calabaza y la manzana, que hemos cocido previamente, y términamos con los piñ

Ingredientes - Tortillas de harina (una por persona) - Queso de Sandwich - Queso Emmental - Tomate frito - Atun  - Aceitunas sin hueso verdes o negras - Oregano  (como dato importante es que se puede sustituir los quesos por los que más os gusten, al igual que el atún tambien se puede sustituir por el producto que querais) Elaboración  Para empezar ponemos la tortilla de harina y en ella ponemos primero el tomate frito (al gusto) hasta cubrir bien, luego el queso de sandwich y el emmental. Continuamos con el atún desmenuzado y terminamos con las aceitunas, que previamente hemos partido a la mitad y el oregano. Si la hacemos en el horno precalentamos a 200 grados y cuando este introducimos la pizza durante 6 minutos para que la masa quede lo más crujiente posible. En el microondas a potencia media durante 2 minutos más o menos, esto dependerá de la potencia. PIZZA FACIL DEL COCINILLAS

Ingredientes (para 6 personas)  - 22 Pimientos del piquillo -  500 Gramos de carne picada - 1/2 Cebolla  - 2 Dientes de ajo - 200 Cl de nata - 1 Vaso de vino blanco - Tomate frito - Caldo de pollo - Aceite de oliva 0,4 - Queso rallado (al gusto) Elaboración  Empezamos preparando el relleno para ello en una cazuela cubrimos el fondo con aceite de oliva, y agregamos los dientes de ajo y la cebolla  todo bien picado y sofreimos a fuego medio, hasta que la cebolla quede blandita, ese es el momento de añadir la carne picada y dejamos cocinar todo hasta que tenga un poco de color dorado. Añadimos el vino blanco, y dejamos que se evapore el alcohol. Para términar ponemos unas cucharadas de tomate frito, un poco de nata y el caldo de pollo (al gusto), revolvemos y dejamos cocinar durante 20 minutos y cuando este retiramos del fuego y reservamos. Para la salsa ponemos en la batidora o en la turmix la nata y 4 pimientos del piquillo y trit

Ingredientes (para 48 croquetas)  - 1 Litro de leche entera - Nata para cocinar - 1/2 Pechuga de pollo - 1/2  Cebolla - 90 Gr. de mantequilla o margarina - 90 Gr. de harina - Aceite de oliva  - 2 Huevos - Pan rallado - Nuez moscada - Avecrem o sal (al gusto) Elaboración Para empezar ponemos en una cazuela un buen chorro de aceite de oliva (hasta cubrir el fondo)   luego echamos la cebolla muy picada y la dejamos hacerse hasta que quede totalmente transparente, es el momento de echar la pechuga de pollo que previamente hemos cortado en cuadraditos y sofreimos todo bien, cuando veamos que ya está cocinado el pollo lo sacamos y reservamos. Continuamos con la mantequilla y cuando veamos que está totalmente derretida, añadimos la harina y la dejamos cocinarse, pero sin dejar que se queme, cuando tenga un color doradito, empezamos a añadir la leche poco a poco, que previamente hemos calentado con la nata, para que de está manera no salgan grumos, al fí