HAMBURGUESA CON CHISPAS DE BACON DEL COCINILLAS EXPRESS

 Ingredientes (para 2 personas)

 - 400 gr. de carne picada (1/2 de ternera y 1/2 de cerdo)

-  5 Lonchas de bacon ahumado

- Pan de hamburguesa 

- Queso de sandwich

- 1 Cebolla dulce

- 1 Tomate

- Lechuga (al gusto)

- Jugo Maggi (al gusto)

- Mayonesa

- Mosteza de Dijon

- Ketchup 

Elaboración

Empezamos picando el bacon ahumado en cuadraditos pequeños, cuando lo tengamos se lo añadimos a la carne picada junto con la sal y unas gotas de jugo Maggi (al gusto) mezclamos todo hasta integrar bien y reservamos. Pasadas dos horas empezamos a preparar la hamburguesa para ello, hacemos bolas de 200 gramos cada una, y luego aplastamos para darle la forma redonda.

En una sartén echamos unas gotas de aceite de oliva, ponemos a fuego medio alto, y la hacemos 4 minutos por cada lado, pasado ese tiempo apartamos del fuego ponemos el queso encima tapamos y aprovechando el calor residual dejamos que se derrita.

Continuamos cortando el tomate y la cebolla en rodajas, unas hojas de lechuga y reservamos.

Ahora toca ya montar la hamburguesa para ello ponemos una la mayonesa, la mostaza de Dijon y el ketchup, continuamos con el tomate, la carne con el queso, y terminamos con la cebolla y la lechuga, ya no queda más que DISFRUTAR!!!.

Comentanos si te ha gustado la receta, si quieres ponerle tu toque personal no dudes en contárnoslo, y no olvideís que el próximo lunes otra rica receta con un poquito de AGUACHUPEY!!!. 

 

HAMBURGUESA CON CHISPAS DE BACON 

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