CALDO DE POLLO 🥣+ 🍗 FACIL Y RAPIDO ⏱ DEL COCINILLAS EXPRESS 🍽🍳

 Ingredientes

 - Zancas o pechuga de pollo

- 1 Ajo Puerro

- 2 Diente de ajo

- Perejil

- Aceite de Oliva 0,4

- 1 hoja de laurel

- Unas hebras de Azafrán

- Sazonador de pollo

- Sal (al gusto) 

Elaboración

Empezamos limpiando el ajo puerro, para ello con un cuchillo cortamos el ajo puerro de arriba abajo y quitamos la primera capa pasamos por agua para quitar la tierra que pudiera traer y reservamos. Pelamos los ajos y las zanahorias y reservamos.

En una cazuela ponemos agua y dentro echamos el pollo, el ajo puerro, los dientes de ajo, el laurel, las zanahorias, el sazonador de pollo, el aceite de oliva, el perejil, las hebras de azafrán y la sal (al gusto) y lo ponemos todo a fuego fuerte hasta que empiece a hervir, en ese momento lo bajamos a fuego medio y dejamos que se cocine durante 1 hora.

Una vez lo tengamos ya hecho, apagamos el fuego, y lo colamos para que quede limpio de impurezas, podemos añadir las zanahorias y el pollo al caldo, también se puede añadir cualquier tipo de pasta e incluso arroz. Ya no queda más que emplatar y a DISFRUTAR!!!.

Comentanos si te ha gustado la receta y si quieres ponerle tu toque personal no dudes en contarnoslo. Y el próximo lunes otra rica receta con un poquito de AGUACHUPEY!!!.

 

CALDO DE POLLO DEL COCINILLAS EXPRESS

Sigue al Cocinillas Express en las redes sociales