CHILI- DOG 🌭🌶 DEL COCINILLAS 🍳🍽 EXPRESS 🕖

Ingredientes (para 4 personas)

- 4 Salchichas tipo bratwurst

- 4 panes especiales de hot- dog

- 4 Queso de Sandwich

- Pepinillos en vinagre (al gusto)

- Chiles Jalapeños en escabeche (al gusto)

- 1 Plato de chili con carne (ver receta aqui)

- Ketchup (al gusto)

- Mostaza (al gusto)

Elaboración 

Empezamos poniendo en una sartén una cucharada sopera de aceite de oliva la calentamos y ponemos a fuego medio, y en ella echamos el chili con carne (receta completa aqui), sofreimos poco a poco y al mismo tiempo los vamos aplastando hasta conseguir una salsa espesa, cuando tenga la textura deseada apagamos y reservamos.

Continuamos poniendo en cada pan de perrito una loncha de queso de sandwich, la cual partimos a la mitad, y una salchicha (yo he utilizado salchicha tipo bratwurst, pero podemos elegir la que más nos guste) junto con el chili con carne y metemos en el microondas, a potencia media, durante 1 minuto o hasta que el queso quede totalmente derretido, pasado ese tiempo sacamos y ponemos, el pepinillo (al gusto) y el chile jalapeño en escabeche (al gusto), y términamos con el ketchup y la mostaza (al gusto), ya no queda más que emplatar y a DISFRUTAR!!!.

Coméntanos si te ha gustado la receta y si quieres ponerle tu toque personal no dudes en contárnoslo, y el próximo lunes otra rica receta con un poquito de AGUACHUPEY!!!.

CHILI- DOG DEL COCINILLAS EXPRESS

 

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